З початком літа розпочинається полуничний сезон. Чого тільки не роблять з полуниці: компоти, варення, салати, десерти, полуничні желе. Полуниця смачна в будь-якому вигляді. Що стосується десертів з полуниць, то тут відкриваються безмежні простори для вашої фантазії. Пропонуємо рецепт простого приготування десерту з полуницею та сиром.
Складники на 1 порцію:
- сир – 100 г.
- полуниця – 100 г.
- вершки – 2 ст.л.
- цукор – за смаком.
- шоколад (тертий) – 2 ст.л.
- ваніль – за смаком.
- вершки збиті – за смаком.
- Сир змішати з вершками, цукром, ваніллю і перетерти через сито або збити в блендері.
- Полуницю помити і розрізати на 4 частини.
- Викласти в креманку шар з половини сиркової маси, зверху дати шар полуниць (половину від всієї кількості), посипати тертим шоколадом. Потім ще раз повторити: сиркова маса, полуниці, шоколад.
- Готовий десерт прикрасити збитими вершками, зверху покласти полуничку.
Дивіться відео-рецепти на нашому каналі:
Приготування:
Смачного!
