Солодке – зовсім не означає шкідливе, якщо ж, звісно, готувати його з корисних продуктів. Маргарин, наприклад, можна замінити олією, пшеничну муку – вівсяною чи кукурудзяною, цукор – медом чи цукровими замінниками. Одним з таких корисних для здорового харчування десертів є медово-вівсяний пиріг.
Інгредієнти:
- 125 г какао .
- 250 мл води.
- 15 г масла.
- 25 г меду.
- 3 яйця.
- 150 г вівсяних пластівців .
- 60 г мелених горіхів (будь-яких) .
- 110 г яблучного пюре (за бажанням) .
Для шоколадної помадки:
- 20 г какао.
- 160 мл знежиреного йогурту .
Дивіться відео-рецепти на нашому каналі:
Приготування:
- Розігріти духовку до 180 С. Змазати олією форму та застелити пергаментом.
- В невеликій посудині змішати какао з маслом.
- Міксером збити масло з медом, не зупиняючись, додати яйця. Всипати пластівці, додати какао і горіхи.
- Перелити суміш у форму, пекти 60 хв. Вийнявши з духовки, залишити на 10 хв., а тоді витягти з форми.
- Корж остудити, розрізати навпіл, перемазати яблучним пюре (можна не перемащувати і залишити пиріг цілим), зверху полити шоколадною помадкою.
Смачного!
Читайте більше рецептів на Сторінці здорового харчування.
