Сирна запіканка з гарбузом

Photo of author

By Ілона

sirna_zapikanka_z_garbuzom

Рецепт сирної запіканки з гарбузом неодноразово перевірений на смак, запіканка виходить дуже смачна і ніжна. Гарбуз можна замінити на курагу, родзинки тощо.

    Складники для запіканки з гарбузом:

  • сир – 500 г.
  • мед – 1ст.л.
  • гарбуз – 1,5 кг.
  • борошно або вівсянка – 4 ст.л.
  • яйця – 4 шт.

Дивіться відео-рецепти на нашому каналі:

    Приготування запіканки з гарбузом:

  1. Гарбуз зварити, перемолоти в блендері до стану пюре.
  2. Жовтки відділити від білків. Жовтки перетерти з сиром.
  3. З’єднати гарбузове пюре і сир, додати борошно, все перемішати.
  4. Помістити тісто в круглу форму, а верх полити білками, збитими з медом.
  5. Пекти в духовці 30 хвилин при температурі 180С.

Читайте також: Сирна запіканка в мультварці