Морквяні коржі

Photo of author

By Марина Павелець

morkva-korz

Приготувати морквяні коржі легко і просто, а готова страва – смачна, недорога і дуже корисна. Особливо коржі сподобаються тим, хто стежить за своєю фігурою.

Інгрідієнти:

  • 0,5 склянки борошна.
  • 0,5 склянки манної крупи.
  • 5 морквин.
  • одна чверть склянки води.
  • 2 cт.л вершкового масла.
  • сіль. .

Підписуйтесь на наш відео-канал:

Приготування морквяних коржів:

Очищену моркву натерти на тертці (крупно) і змішати з крупою і манкою, посолити за смаком, поступово влити холодну воду, постійно помішуючи.

Вимішати тісто викласти на робочу поверхню, посипану борошном і манною крупою.

Тісто вибивати до тих пір, поки воно не перестане прилипати до рук.

Підготовлене тісто викласти в тарілку, накрити рушником і залишити на 20-30 хвилин.

Потім сформувати коржі і випікати в духовці 10-15 хвилин при температурі 220-250 ° С. Готові коржі змазати маслом. Можна подати сметану.

Смачного!