Куряче м’ясо готується дуже швидко і саме по собі смачне, та часто хочеться чимось урізноманітнити цей продукт. Проте не завжди під рукою є якісь цікаві продукти, з якими можна було б поексперементувати. Саме у таких випадках можна приготувати курочку з морквою та селерою.
Складники:
- куряче філе – 400 г.
- морква – 2 шт.
- селера – 100 г.
- сіль, перець, спеції за смаком.
- оливкова олія – 10 г.
Приготування:
- Селеру нарізати кубиками, моркву начистити і натерти на грубій тертці.
- Викласти моркву і селеру на сковорідку. Тушкувати декілька хвилин доти, доки селера не стане м’якою.
- Куряче філе помити, нарізати кубиками. Викласти куряче філе до овочів. Додати сіль за смаком, перець, коріандр та інші приправи. Тушкувати все до готовності.
