Рамбутан (нефеліум) – вічнозелене тропічне дерево родини сапіндові та його їстівний плід. Це чарівний червоний фрукт з м’якими шипами, що мають червоний, жовтий та зелений відтінки. Він також відомий як волохатий плід. Цей тропічний фрукт має яйцеподібну форму з червоною або жовтою плодовою стінкою. Дерево рамбутану походить з Малайзії, а його назва походить від малайського слова, що означає волосся. Рамбутан також широко вирощують в Індії, Малайзії, Індонезії, Таїланді та деяких вологих регіонах Сполучених Штатів. М’якуш, насіння та шкірка рамбутану містять кілька біологічно активних сполук, які можуть бути корисними для харчування, фармацевтики, медицини та косметики.
Користь рамбутану для здоров’я
- Рамбутан може бути корисним у боротьбі з раком грудей, кісток, шийки матки та печінки за допомогою біологічно активних сполук, таких як флавоноїди тощо.
- Рамбутан має потенціал допомогти контролювати рівень цукру в крові завдяки сполукам, які можуть знижувати його поглинання та стимулювати інсулін.
- Рамбутан, може мати противірусну дію проти вірусу денге, проте потрібні додаткові дослідження.
- Поліфеноли в рамбутані можуть зменшити запалення, але це потребує подальших перевірок.
- Деякі сполуки рамбутану можуть мати антибактеріальну дію, але це потребує більш детальних досліджень.
- Відомо, що поїдання рамбутану може сприяти зниженню артеріального тиску, але це також потребує додаткових досліджень.
- Рамбутан містить вітамін C, який підтримує імунну систему та забезпечує засвоєння заліза, необхідного для запобігання анемії під час вагітності. Вітаміни A і B-комплексу також сприяють розвитку плоду та здоров’ю матері.
- Вміст вітамінів та антиоксидантів у рамбутані може підтримувати ріст волосся та захищати його від можливих пошкоджень.Антиоксиданти, особливо вітамін C, допомагають захистити шкіру від пошкоджень та покращують її здоров’я та текстуру.
Як правильно їсти рамбутан?
Рамбутан можна їсти наступними способами:
- Плоди можна їсти свіжими або консервованими.
- Вони додають смак і користь фруктовим салатам.
- Насіння рамбутану можна смажити й споживати.
Проте перед вживанням великої кількості рамбутану або будь-яких інших рослинних добавок важливо проконсультуватися з лікарем.
Які можуть бути побічні ефекти від рамбутану?
- Може виникати нудота та блювота.
- Ангіоневротичний набряк (набряк нижнього шару шкіри).
- Кропив’янку (набряклість, почервоніння та свербіж шкіри).
- Гіперемію шкіри (раптове почервоніння шкіри).
- Стиснення в грудях і хрипи.
Якщо ви виявите будь-які з цих реакцій після вживання рамбутану, негайно зверніться до лікаря.
