Вітамін E (токоферол) – це потужний антиоксидант, він відноситься до жиророзчинних вітамінів, не розчиняється у воді, майже не реагує на кислоти, луги і високі температури. Спектр корисних властивостей вітаміну Е великий, без цього вітаміну не обходиться жоден більш-менш значущий біохімічний процес в організмі. Користь токоферолу полягає не тільки в підтримці оптимального функціонування всіх систем організму, цей вітамін – головний борець зі старінням.
Добова потреба вітаміну Е:
Залежно від віку і статі дозування вітаміну Е змінюється наступним чином:
- Немовлята до 6 місяців – 3 мг.
- Немовлята 7-12 місяців – 4 мг.
- Діти 1-3 роки – 6 мг.
- Діти 4-10 років – 7 мг.
- Чоловіки від 11 років і старше – 10 мг.
- Жінки від 11 років і старше – 8 мг.
- Жінки в період вагітності – 10 мг.
- Жінки, які годують груддю – 12 мг.
Корисні властивості вітаміну Е:
- Вітамін Е є потужним антиоксидантом.
- Уповільнює процес старіння клітин і покращує їх живлення.
- Стимулює імунітет, бере участь у захисті від вірусних і бактеріальних інфекцій.
- Покращує регенерацію тканин.
- Стимулює утворення капілярів і покращує тонус, проникність судин.
- Покращує циркуляцію крові.
- Захищає шкіру від ультрафіолетових променів.
- Бере участь в синтезі гормонів.
- Знижує утворення шрамів, рубців на шкірі.
- Захищає від раку сечового міхура,від раку простати і хвороби Альцгеймера.
- Знижує стомлюваність організму.
- Сприяє зниженню цукру в крові.
- Допомагає нормальному функціонуванню мускулатури.
Особливий позитивний вплив вітамін Е має на вагітність і репродуктивну систему.
Також актуальною є Середземноморська дієта: 10 кроків
. .
Показання до прийому токоферолу:
- Порушення гормонального фону.
- Посилені фізичні навантаження.
- Схильність до інфаркту міокарда.
- Лікування онкології.
- Відновлення після тривалих хвороб, операцій і хіміотерапії.
- Алкоголізм та зловживання курінням.
- Функціональні розлади печінки, жовчного міхура та підшлункової залози.
- Хвороби нервової системи.
Наявність токоферолу в організмі запобігає розвитку запальних процесів і сприяє швидкому одужанню. Вітамін E бере участь у тканинному диханні, впливає на роботу головного мозку.
Протипокази до вживання токоферолу:
- Підвищена чутливість до препарату.
- Алергічні висипання на шкірі, що виникли після минулого прийому.
- Вітамін E не можна приймати разом з залізовмісних препаратами і антикоагулянтами.
- З великою осторогою токоферол слід використовувати при інфаркті міокарда, кардіосклерозі і тромбоемболії.
Джерела вітаміну Е в достатніх кількостях містяться в таких продуктах:
- Рослинні олії: соняшникова, соєва, арахісова, кукурудзяна, мигдальна та ін.
- Горіхи.
- Насіння соняшника.
- Насіння яблука.
- Печінка.
- Молоко (міститься в невеликій кількості).
- Яєчний жовток (міститься в невеликій кількості).
- Зародки пшениці.
- Обліпиха.
- Шпинат.
- Броколі.
- Висівки.
У жінок, які страждають ПМС (перименструальним синдромом), при додатковому споживанні вітаміну Е спостерігається зникнення таких симптомів, як:
- Накопичення рідини.
- Хвороблива чутливість молочних залоз.
- Емоційна нестійкість.
- Швидка стомлюваність.
Читайте також: Піраміда здорового харчування і Гарвардська тарілка – що й до чого, та як у нас.
. .
Вплив вітаміну Е на властивості крові:
Виявлено вплив вітаміну Е на еластичність мембрани червоних кров’яних тілець. Це дозволяє еритроцитам безперешкодно проходити в маленьких посудинах не злипаючись і не пошкоджуючи судинну стінку. Це властивість дозволяє не тільки забезпечувати більш ефективну функцію еритроцитів по транспорту кисню і вуглекислого газу, але і служить профілактикою різних тромботичних ускладнень (тромбози судин кінцівок, інсульти, інфаркти).
Вплив вітаміну Е на шкіру обличчя:
Як відомо, вітамін Е є потужним антиоксидантом. Він бере активну участь в процесах виведення з організму токсинів і захищає клітини від вільних радикалів і допомагає зберігати в них водний баланс.
Вітамін Е активно зволожує суху шкіру, регулює вироблення шкірного сала залозами внутрішньої секреції, освітлює шкіру, роблячи менш вираженими веснянки і пігментні плями. Регулярний прийом вітаміну Е призупиняє процеси старіння шкіри обличчя, розгладжує зморшки, дарує шкірі пружність і приємну еластичність, покращує кровообіг, що позначається на здоровому кольорі шкіри обличчя.
Влив вітаміну Е на волосся та шкіру голови:
- Покращує кровообіг, сприяє постачанню киснем і поживними речовинами волосяних цибулин.
- Захист від шкідливого впливу ультрафіолетових променів.
- Усунення запальних процесів і свербіння шкіри голови.
- Відновлення ослабленого та пошкодженого волосся.
- Надання природного блиску і шовковистості.
- Запобігання випадання, забезпечення повноцінного росту.
- Попередження появи сивини.
Отже, вітамін Е необхідно споживати з продуктами харчування, при необхідності вживання медикаментозних форм вітаміну Е потрібно проконсультуватися з лікарем.
