Цикорій дикий - лікувальні властивості

Цикорій дикий, петрові батоги (Cichorium intybus L. ) - багаторічна трав’яниста рослина заввишки від 40 до 150 см. Стебло пряме, прикореневі листки виїмчасто- пірчастороздільні, стеблові - ланцетні, гострозубчасті, стеблообгортні. Квітки голубі, рідше білі або рожеві. Цвіте рослина з червня до середини вересня. Росте біля шляхів, на узбіччях канав, стежок, у парках, на пагорбах.

Як заготовляти та зберігати цикорій дикий

У народній медицині використовують стебло і корені. Стебло заготовляють під час цвітіння, а корені – рано навесні або пізно восени, коли відмирають стебла. Корені веретеноподібні, довгі, крихкі. Їх миють холодною водою, подрібнюють і сушать у теплих, добре провітрюваних приміщеннях.

Хімічний склад

Корені містять значну кількість інуліну. Є він у листі та насінні. Крім того у коренях і листі знайдено глікозид інтибін, що зумовлює їх гіркоту. У квітках – глікозид цикоріїн. У молочному соці, який рослина виділяє в місцях поранення, є гірка речовина лактуцин. У коренях та листі є білкові речовини, пектин, фруктоза, смола. У молодому листі – каротин, вітамін С, солі калію.

Застосування цикорію дикого в лікувальних цілях

Корені цикорію використовують при лікуванні захворювань печінки та нирок, діабету, обмінного поліартриту, діатезу.

Препарати цикорію широко застосовують для лікування задавнених трофічних виразок, гастриту, для посилення опірності організму після перенесених складних операцій, при переломах кісток, ревматизмі, ендо- і міокардиті, при запаленнях жіночої статевої сфери , цирозі печінки, запорах, іпохондрії, при запаленні підшлункової залози. Проявляють заспокійливу дію на центральну нервову систему.

Культурний цикорій є складовою добавок до кавових напитків, а свіже листя використовують для салатів.

Перед використанням проконсультуйтеся зі спеціалістом!