Оригінальний салат з грушами, яблуками, рікотою, шпинатом і журавлиною – відмінна ідея для смачного сніданку.
Інгредієнти
- 2 невеликих яблука.
- 1 груша.
- 100 г рікотти.
- 50 г волоських горіхів.
- 50 г в’яленої журавлини.
- Кілька гілочок шпинату.
- 1 ст. л. лимонного соку.
- Мед за смаком.
Для такого салату краще всього вибирати стиглі фрукти кисло-солодких сортів. Мед підійде рідкий квітковий, а його кількість ти можеш коригувати.
Як приготувати салат з грушами, яблуками, рікоттою і шпинатом
- Наріжте сир кубиками, горіхи поламайте шматочками, шпинат розділіть на листя.
- Наріжте груші і яблука скибочками і складіть в миску, полів лимонним соком.
- Додайте листя шпинату, сир, горіхи і журавлину.
- Заправте медом за смаком, перемішайте і розкладіть по тарілках для подачі.
