Недарма салат “Мексиканець”має таку назву, адже його вигляд відразу нагадує сонячну і гарячу Мексику
Приготуйте салат “Мексиканець” і закохайтеся у його насичений смак. Не лякайтеся великого переліку інгредієнтів, у поєднанні вони створюють просто кулінарний шедевр, а зовнішній вигляд страви обов’язково підніме Вам настрій.
Салат “Мексиканець” – інгредієнти
- Авокадо – 1 шт.
- Помідори черрі – 100 г.
- Квасоля червона консервована – 200 г.
- Кукурудза консервована – 200 г.
- Цибуля червона – 1 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Кінза свіжа – 1 пучок.
- Олія оливкова – 2 ст.л.
- Сіль, перець – за смаком.
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
Рецепт приготування салату “Мексиканець”
Розпочнемо приготування салату “Мексиканець”. Спочатку почистіть, помийте, обсушіть та дрібно наріжте цибулю. Посоліть її, скропіть соком половини лайма і дайте трохи настоятися.
Змішайте у великій мисці для салату “Мексиканець” попередньо зціджені квасолю і кукурудзу, додайте помиті та нарізані навпіл помідори черрі, дрібно нарізану кінзу і вже мариновану цибулю.
Безпосередньо перед подачею додайте в салат “Мексиканець” нарізаний авокадо. Посоліть, поперчіть, полийте соком другої половини лайма і оливковою олією. Ретельно перемішайте салат “Мексиканець” та куштуйте з задоволенням.
Смачного!
