Спробуйте чудовий та літній салат з кабачків
Сьогодні Вашій увазі салат з кабачків. Просто? Але дуже смачно. А ще, кабачки покращують роботу травної системи, допомагають виводити шлаки і токсини з організму і головне, якщо їх подавати в сирому вигляді, то вони стануть дуже корисним і дієтичним продуктом.
Салат з кабачків – інгредієнти
- Кабачки – 350 г.
- Сир фета – 0,5 склянки.
- Лимонний сік – 1 ст.л.
- Оливкова олія – 2 ст.л.
- Сіль – 1 / 4 ч.л.
- Чорний мелений перець – 1 / 4 ч.л.
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
Рецепт приготування салату з кабачків
Приступимо до приготування салату з кабачків. Для початку кабачки помийте, обсушіть та наріжте дуже тонкими кружечками чи смужками. Важливо, використовувати дуже молоді і свіжі кабачки, щоб шкірка у них була м’якою і не було насіння.
Фету для салату з кабачків розкришіть на невеликі шматочки, можна пом’яти сир виделкою.
Приготуємо заправку для салату з кабачків. Лимонний сік з’єднайте з оливковою олією, додайте сіль, перець і ретельно перемішайте.
Формуємо наш салат з кабачків. Викладіть кабачки на велику тарілку рівним шаром, посипте фетою і додайте заправку. Можна прикрасити зеленню та подрібненими горіхами. І не лякайтеся, що кабачки в сирому вигляді, завдяки заправці Ви цього не помітите. Готово!
Смачного!
. .
. .
