Салат з руколою, помідорами чері та кунжутом
Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Салат з руколою, помідорами чері та кунжутом

salat_z_rukoli_pomidoriv_ta_kunzhutu.jpg (65.43 Kb)Вже знаємо, скільки вітамінів та корисних властивостей має рукола. Та не всім подобається її смак та запах, тому пропонуємо поєднати її з помідорами чері, зернами кунжуту та приправити пармезаном, оливковою олією та екзотичними спеціями. Подивіться на руколу з іншого боку та відчуйте новий смак.

    Складники для салату з руколою та помідорами чері:

  • помідори чері – 300 г.
  • рукола – 0,5 пучка.
  • сир Пармезан (тертий) – 1 ч.л.
  • сухарики – 100 г.
  • кунжут – щіпка.
  • сіль, сушений базилік, суміш італійських спецій – за смаком.

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.



    Приготування салату з руколою та помідорами чері:

  1. Два шматки хліба порізати на кубики і запікати в духовці 5 хвилин при температурі 200 С.
  2. Овочі помити. Помідори порізати навпіл або на 4 частини (в залежності від розміру помідора).
  3. Листя руколи порвати руками на невеликі шматки і додати до помідорів.
  4. Додати готові та охолоджені сухарики, перед тим натерти їх часником.
  5. Додати чайну ложку натертого Пармезану, щіпку кунжуту; додати сіль та італійські приправи (орегано, базилік, чабер).
  6. Заправити салат оливковою олією.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал: