Салат з тунцем та листям салату смачний корисний та ситний, чудово підійде для святкового столу і не тільки.
. . . .
Рецепт на 12 порцій
Інгридієнти для салату з тунцем та листям салату
200 гр салату (100 гр мікс листя салату (листя салату з видів, цикорій ) і 100 гр листя мікс італійського салату(рукола, молоде листя буряку, шпинат))
250 гр тунця консервованого в олії
1 перець болгарський
300 гр відвареної або консервованої квасолі (1 банка)
1 середня цибуля
200 гр помідорів чері
Для гірчичної заправки:
2ст л олії,
1ст л лимонного соку,
1 ч л меду,
1ст ложка французької гірчиці
Перець, сіль до смаку
Всі інгредієнти перемішати
. . . . .
Приготування салату з тунцем та листям салату
Тунець в олії перемішати з квасолею. Дрібно порізати цибулю, болгарський перець порізати кубиками, додати до тунця з квасолею перемішати.
Помити помідори чері, розрізати їх на 4 частинки. Салат помити і просушити.
На велику тарілку викладаємо половину: мікс салату , тунця з квасолею, помідорів, полити все заправкою. Повторюємо дуругий шар.
. . . .
Салат готовий. Смачного!!!
