Готується салат з авокадо дуже просто, не потрібно нічого варити і готувати заздалегідь. Потрібно просто з’єднати усі складники – і салат готовий!
Складники:
- авокадо – 1 шт.
- огірок свіжий – 1 шт.
- перець болгарський зелений – 1 шт.
- горошок зелений консервований – 0,5 банки.
- листя салату – 0,5 пучка.
- Сир Фета – 100 г.
- часник – 1 зуб.
- бальзамічний соус – 1 ст.л.
- зелень, лимонний сік, оливкова олія – за смаком.
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
Приготування:
- Авокадо помити, почистити, порізати, збризнути лимонним соком.
- Листя салату порвати руками, зелень порізати.
- Кубиками порізати огірок, перець – соломкою.
- Зробити заправку: єднати подушений зубець часнику, бальзамічний соус, лимонний сік та оливкову олію і сіль. Перемішати.
- З’єднати всі овочі, додати зелений горошок, заправити соусом. Зверху покласти Фету, порізану на кубики.
Читайте більше корисних рецептів на Сторінці здорового харчування.
