Дієта проти целюліту

Дієта проти целюліту може виявитися досить ефективним засобом, якщо не потурати собі. Уявіть, що «заохочувальний» еклер моментально перетворюється на ще один прикрий горбок.

Так буде легше зосередитися на грейпфрутах, листових овочах, корисних злаках і іншій їжі, що допомагає скоротити прояви целюліту.

Дієта проти целюліту: нехай білок розбереться з адипоцитами!

У дієті проти целюліту вживання білка має величезне значення. Механізм перемоги протеїнів над жиром досить простий, але від цього не менш дієвий: жири згоряють в мітохондріях клітин. Вони - свого роду грубки, в яких плавиться жир, даючи організму необхідну енергію. Чим менше у людини м'язова маса, тим складніше їй позбутися зайвого жиру в тілі. І навпаки: люди з розкішним торсом, як правило, обідають «за трьох», але при цьому не накопичують жир.

Вживаючи в їжу білок (який є основним будівельним матеріалом для м'язових клітин), ми, по-перше, забезпечуємо м'язи будівельним матеріалом, а по-друге, змушуємо організм «спалювати» накопичені жири, тому що з одержуваних з їжею протеїнів енергію йому добути дуже складно.

Підшкірний жир досить швидко реагує на білкову дієту - зниження його вмісту в тканинах зробить поверхню шкіри помітно більш рівною вже за кілька тижнів.

Важлива особливість будь-якої білкової дієти - її необхідно поєднувати з планом регулярної фізичної активності. Також стежте за достатнім вживанням рослинної клітковини, без неї тілу буде важко вивести продукти розпаду білків, а своєчасна евакуація токсинів відіграє велику роль в ефективній дієті проти целюліту.

Дієта проти целюліту: 10 найкорисніших продуктів в меню

	1.Банани. Яскраві ароматні тропічні плоди з-за високого вмісту крохмалю нерідко стають першими жертвами ревізії раціону. Однак банани можуть стати важливою частиною дієти проти целюліту завдяки вдалому високому співвідношенню калію до натрію: натрій затримує воду, а калій має протилежний ефект. Тому банан як перекус або в суміші з кисломолочним продуктом - хороший вибір, якщо ви схильні до утворення целюліту.
	2.Вода. Куди ж без неї в дієті, тим більше проти целюліту! Вода унікальна тим, що дарує відчуття наповненості шлунка без єдиної калорії. Чиста рідина необхідна для утворення лімфи: як відомо, саме перебої в лімфодренажі нерідко стають причиною утворення помітного целюліту.
	3.Соняшникове насіння. Відоме всім «насіння» в дієті проти целюліту - багате джерело вітамінів В6 і Е, цинку і селену: всі ці речовини вкрай важливі не тільки для засвоєння білків, але і для збереження цілісності сполучних тканин організму (слабкість сполучної тканини - одна з причин утворення « апельсинової шкірки »). Висока калорійність насіння, на жаль, не дозволяє харчуватися тільки ними, але в обмеженій кількості це смачний і корисний перекус або добавка до салату.
	4.Прянощі: каєнський перець, чилі, імбир. Дослідження показали, що пекучі перці не тільки роблять їжу більш привабливою, але й містять алколоїд капсаїцин, що допомагає схуднути завдяки стимуляції термогенезису, процесу виділення тепла клітинами, на яке якраз і йде енергія, запасена в жирах. Крім того, що важливо у дієті проти целюліту, капсаїцин пригнічує апетит: в ході експериментів з'ясувалося, що з гострим перцем люди з'їдають майже на 20% менше своєї звичайної порції! Такою ж дією володіє корінь імбиря, що використовувався в Китаї вже за 400 років до н.е. для того, щоб поліпшити засвоєння їжі і стимулювати метаболізм.
	5.Гуньба, або фенугрек. В останні роки ця рослина стала, мабуть, однією з найпопулярніших спецій. Нещодавно вчені з'ясували, що гуньба містить високий відсоток галактоманнани - камеді з колоїдними властивостями. Галактоманнана, по-перше, розбухає в шлунку, допомагаючи зберегти відчуття ситості, по-друге, успішно вирівнює рівень глюкози в крові (за рахунок уповільнення засвоєння цукрів), знижує рівень ліпідів і «поганого» холестерину. Справжня знахідка для дієти проти целюліту!
	6.Зелень: розмарин і крес-салат. Розмарин містить розмаринову кислоту, рослинний поліфенол, що захищає шкіру і зсередини, і зовні від шкідливого руйнівного впливу вільних радикалів. Крім того, в ароматній рослині є урсолова кислота, унікальна речовина, що допомагає знижувати вагу і зберігати молодість, одночасно борючись з атрофією скелетних м'язів. Ці цінні якості розмарину обов'язково потрібно використовувати в дієті проти целюліту! Інша свіжа приправа з вираженим яскравим смаком, яка прикрасить будь-яку страву і принесе користь у боротьбі з жировими відкладеннями - крес-салат. Його переваги полягають не тільки в низькій калорійності - крес-салат буквально тріщить від вітамінів, калію, заліза, міді, йоду.
	7.Капуста. Цей простий овоч - справжній рекордсмен за частиною смачних страв, які можна з нього приготувати! Невтомним борцем на фронті дієти проти целюліту капусту робить високий вміст вітаміну С, калію і кальцію. Особливо корисні в цьому плані крихітні качанчики брюссельської капусти.
	8.Злаки: ячмінь, вівсянка і кіноа. Ячмінь відрізняє найменший глікемічний індекс серед усіх злаків: це дозволяє йому повільно засвоюватися, поступово вивільняючи глюкозу в кров, що, в одного боку, забезпечує рівномірне енергетичне підживлення, а з іншого - страхує від нападів голоду. Вівсянка - перевірений спосіб відмінно почати день, «заправившись» особливою клітковиною, що перетворюється в абсорбуючий гель під час подорожі по ШКТ - цей гель буквально «пилососить» токсини, забираючи їх з собою. А кіноа - унікальний псевдозлак, знаменитий своїм високим вмістом рослинного білка, одного з головних компонентів дієти проти целюліту, а також магнію і фосфору, необхідних для здоров'я м'язів і кісток.
	9.Авокадо. Так, зелені плоди екзотичного дерева калорійні, але в контрольованій кількості здатні прикрасити будь-яку дієту проти целюліту. Олеїнова кислота, що міститься в авокадо, регулює апетит, більше того, в організмі вона перетворюється в гормоноподібну речовину, здатну активувати в мозку відчуття ситості і задоволення.
	10. Яйця. Курячі яйця не тільки смачні, але й багаті біодоступним білком і «антицелюлітними» вітамінами і мінералами - А, Е, D, В12, залізом, йодом, цинком. Високий вміст протеїну робить їх ситним продуктом з мінімумом калорій, а щоб контролювати вживання жиру і рівень холестерину на дієті проти целюліту, вживайте в їжу тільки білки яєць.