Нітрати в їжі – правда і міфи
Чим страшні нітрати та які дози справді небезпечні. Наукове обгрунтування.
Read moreЧим страшні нітрати та які дози справді небезпечні. Наукове обгрунтування.
Read moreЧим корисне чи шкідливе вживання цукру - наукове розуміння обмінних процесів.
Read moreПіраміда здорового харчування і Гарвардська тарілка – що й до чого, та як у нас
Read moreЖиття - це постійна боротьба за ресурс.
Read moreНіщо не втамовує так спрагу, як проста вода. Але навіть цю важливу властивість води можна значно покращити, якщо знати, яка саме вода необхідна нашому організму.
Read moreПоговорімо про жири. Із цим продуктом пов`язано багато міфів про їх шкідливість - "жири спричинюють ожиріння" , " шкідливі для організму", " холестерин із жирів зашлаковує судини" ... Спробуємо розібратися - то шкідливі жири чи все ж таки корисні?
Read moreДля того, щоб схуднути, необхідно не лише вживати «правильні» продукти, а й розуміти, коли саме та як їх їсти. Отримувати необхідну добову норму білків, жирів, вуглеводів і вітамінів – важливо. Але не менш важливо поповнювати їх запаси в такий спосіб, щоб організм не виснажувався, але водночас не накопичував запаси, а витрачав накопичене раніше й залишався здоровим.
Read moreЧимало людей вважають відпочинок повноцінним тільки тоді, коли він поблизу водойми. Але яким би приємним не було хлюпання у теплій літній воді, і на морі, й на річці, й на озері (та й, зрештою, в басейні) слід завжди передовсім дбати про безпеку.
Read moreЯк тільки пригріє сонце, не лише люди висипають надвір. На галявинах, біля річок, а навіть на окраїнах міст можна натрапити на змій. Зазвичай вони більш активні вночі, а вдень можуть просто грітися на сонці. Але якщо випадково зачепити гадюку, вона захищатиметься і може вжалити.
Read moreЛіто. Пора активного відпочинку і найкращий час для лісового полювання. Що робити, коли замість задоволення отримали харчове отруєння грибами?
Read more