Морквяно-яблучний суп-пюре з імбирем
Поєднання яблук, моркви та імбиру здається не зовсім вдалим. Але той смак, який дарує морквяно-яблучний суп-пюре, зітре усі вагання та сумніви, потрібно лише його спробувати.Про корисні властивості моркви читайте у статті "Користь і шкода моркви".
- морква - 6 шт.
- яблука - 1 шт.
- цибуля - 1 шт. .
- цибуля-порей - 1 стебло.
- імбир - 2 см.
- часник - 3 зуб.
- оливкова олія - 30 мл.
- овочевий бульйон - 1,5 л.
Складники:
- Почистити моркву і яблука, нарізати грубими шматками. Цибулю, імбир, часник - дрібними.
- Обсмажити в олії цибулю до прозорості, додати часник та імбир і смажити ще 2 хвилини. В цей час почне кипіти бульйон, додати до нього обсмажену цибулю і варити ще 2-3 хвилини.
- Додати моркву і яблуко,варити до готовності моркви.
- Більшу частину бульйону відлити в іншу ємність. Решту суміш з овочами збивати в блендері до стану пюре. Якщо суп-пюре здасться занадто густим, потроху слід додавати бульйон з іншої посудини та збивати до потрібної вам консистенції.
Приготування:
Читайте більше корисних рецептів на Сторінці здорового харчування.
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
Схожі статті
Рекомендуємо
Випадкова стаття
Популярні статті
Насіння чіа - користь чи шкода?30 правил схуднення, що працюютьФейхоа..., що це таке?Кальцій і вітамін Д – не коротко, але про головнеСередземноморська дієта: що їсти? як часто? як багато?Для чого ми вживаємо вітамін С. У яких продуктах міститься вітамін СЇжа проти стресуВідновлення шкіри після зимиЗнайомтесь — айран. Неприхована правда про дивний напій, який рятує в спеку, лікує від похмілля та заспокоює нервиМобильное онлайн казино на деньги особенности игрового процесса
Нагідки - лікувальні властивостіАкація - лікувальні властивостіСпориш звичайний - лікувальні властивостіКалина - лікувальні властивостіКвасоля - лікувальні властивостіВолошка - лікувальні властивостіБузок - лікувальні властивостіБереза - лікувальні властивостіЗвіробій - лікувальні властивостіПодорожник - лікувальні властивості