Дієтичний олів’є

Пропонуємо приготувати дієтичний салат олів’є, який не зашкодить вашій фігурі, тому що не містить картоплі і ковбаси.

Складники дієтичного салату олів’є:

• куряче філе – 500 г.
• варені яйця – 5 шт.
• свіжий чи заморожений горошок – 10 ст.л. .
• морква – 4 шт.
• сметана або йогурт для запрвки – 300г.

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.

Приготування дієтичного салату олів’є:

1. Зварити куряче філе, яйця і моркву.
2. На декілька хвилин опустити в киплячу воду горошок.
3. Кубиками нарізати м’ясо, яєчні білки і моркву. Додати горошок і заправити нежирною сметаною чи йогуртом. .