Смачний та малокалорійний салат з куркою та морквою буде частим гостем на вашому столі. Приготування цього салату не вимагає великих грошових затрат та багато часу.
- куряче філе – 300 г.
- печериці – 300 г.
- морква – 150 г.
- цибуля – 150 г.
- йогурт – 50 г.
- сіль, перець – за смаком.
Складники для салату з куркою і морквою:
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
- Цибулю порізати півкільцями, моркву – тоненькою соломкою, гриби – тонкими пластинками.
- Цибулю, моркву і печериці протушкувати на сковорідці.
- Куряче філе зварити, порвати руками на дрібні волокна.
- Всі готові складники з’єднати, посолити, поперчити і приправити йогуртом.
