Салат “Ідеальна вечеря” в традиційному варіанті заправляється оливковою олією, та кому вона не до вподоби, салат можна заправити чудовим соусом. Для приготування соусу потрібно з’єднати нежирний йогурт з сіллю, перцем та сухими травами.
Складники:
- пекінська капуста – 250 г.
- стебло селери – 100 г.
- сир – 40 г.
- куряча грудка – 100 г.
- яйця – 1 шт.
- оливкова олія – 1 ч.л.
- зелена цибуля, кріп, петрушка, спеції.
Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.
Приготування:
- Яйця і куряче філе зварити.
- Селеру і капусту дрібно посікти, яйце і курку порізати соломкою. Зелень нарізати дрібно. Про корисні властивості капусти можна прочитати тут. .
- Усі складники з’єднати, посолити, поперчити і заправити олією.
. .
. .
