Вести здоровий спосіб життя сьогодні модно, як ніколи. Одним із способів очистити організм від шкідливих шлаків і наповнити його вітамінами є зелені смузі. Приємний бонус смузі-терапії полягає ще й у тому, що вживаючи такі напої, можна скинути кілька зайвих кілограмів, а також поліпшити стан шкіри, нігтів і волосся.
Переваг у смузі в порівнянні з вичавленими соками хоч відбавляй. Крім важливих поживних речовин (у доступній для засвоєння формі), вітамінів та мінералів, смузі з цілісних фруктів забезпечують нас ще й цінною клітковиною, корисною для шлунку та травлення.
А якщо ще знайти можливість вживати очищуючі напої за 30-40 хвилин до основної частини трапези, то не виключається, що незабаром ви виявите і втрату у вазі. Адже після такого поживного перекусу організму вже може і не знадобитися звична кількість калорій (найчастіше «порожніх» від солодких або солоненьких перекусів). Включивши зелений коктейль в щоденне меню, ви принесете чималу користь вашому здоров’ю, не виключаючи і втрату зайвої ваги.
Зелені смузі для очищення організму
Очищення організму зеленими смузі – це природний спосіб нормалізації всіх функцій організму. Готуються напої здоров’я з овочів, фруктів, ягід і пряних трав, які, як відомо, багаті клітковиною. Остання працює, як губка, яка вбирає в себе величезну кількість токсинів і виводить їх з організму природним шляхом. На відміну від свіжих соків, при приготуванні яких клітковина залишається в сокодавці, в смузі вона повністю потрапляє в склянку, надовго тамуючи голод.
Зелені смузі – прекрасний спосіб почати піклуватися про своє здоров’я. Якщо до сьогоднішнього дня ви не займалися спортом, більшу частину часу проводили в приміщенні і зловживали шкідливою їжею, то овочеві смузі стануть хорошим, а головне плавним, переходом до здорового способу життя. Вам не доведеться кардинально змінювати звичну систему харчування, а значить ваш організм не випробує на собі стрес від зміни харчових звичок. З часом, коли ви відчуєте на собі користь цих напоїв, ви вже не захочете їсти шкідливу їжу.
Плюси зелених смузі
Смузі – дуже корисні, оскільки містять вітаміни, мінерали, антиоксиданти і амінокислоти.
Зелень, яку додають в коктейлі, містить унікальний компонент – хлорофіл. Численні наукові дослідження показують, що навряд чи існують захворювання, стан яких не можна було б поліпшити за допомогою хлорофілу. Хлорофіл протидіє розвитку онкологічних захворювань, оздоровлює печінку, виводить токсини, а так само діє як слабкий сечогінний засіб. Покращує роботу щитовидної і підшлункової залози. Допомагає при анемічних станах, регулює кров’яний тиск, підсилює роботу кишківника, знижує нервозність, протидіє харчовим токсинам.
Зелені смузі покращують роботу травного тракту. Це означає, що шлаки і токсини будуть виводитися з організму регулярно, що позитивно позначиться на стані здоров’я вцілому (включаючи імунітет і контроль за масою тіла).
Зелені смузі – зручний спосіб включити в раціон більше фруктів і овочів. Дуже просто і швидко готуються – достатньо мати потужний блендер. Роблять шкіру м’якою, гладкою, сяючою. Позбавляють від набряків. Дають відчуття бадьорості. Дуже корисні дітям, вагітним жінкам і літнім людям.
Як пити смузі
Починати пити зелені коктейлі слід потроху. Протягом першого місяця дотримуйтеся такої норми – 1 стакан напою в день. Співвідношення фруктів (овочів) і зелені повинно бути таким, щоб вам було смачно його пити. Після місяця можна починати випивати по 1,5 склянки напою, поступово збільшуючи кількість коктейлів до 3-4 склянок на день.
Основні правила
Пийте зелені смузі окремо від іншої їжі або як повноцінний прийом їжі. Спробуйте випивати пару стаканів смузі в якості сніданку, смачного підвечірку або легкої вечері.
Пийте смузі маленькими ковтками, пережовуючи в роті. Можна скористатися чайною ложкою.
Для смузі вибирайте поєднання «фрукти + зелень» або «овочі + зелень». Не змішуйте в блендері моркву, брокколі і апельсини. Такий мікс навряд чи сподобається вашому травленню.
Краще випивати смузі відразу, як приготували. Якщо зберігати, то в закритій пляшці в холодильнику і не більше доби.
З чого готувати зелені смузі
Продукти для приготування смузі для очищення організму.
Для коктейлю можна використовувати свіжі та заморожені фрукти, ягоди та овочі.
Свіжа зелень – найкорисніший інгредієнт для соків і смузі – звичайна салатна зелень, щавель, петрушка, кріп, кінза, селера, м’ята, шпинат.
Якщо зелень з магазину, можна потримати її 5-10 хвилин у воді з лимоном, щоб забрати нітрати.
Протипоказання щодо вживання смузі
Якщо у вас є протипоказання щодо прийому вітаміну К, який в дуже великій кількості міститься в зелених листах і капусті, то рекомендується перед включенням в ваш раціон коктейлів проконсультуватися з лікарем. Дотримуйтесь міри: вводьте коктейлі в раціон харчування поступово і прислухайтеся до реакцій свого організму.
Абсолютними протипоказаннями до вживання смузі є будь-які гострі захворювання шлунково-кишкового тракту, такі як гастрит, коліт, холецистит, панкреатит або гепатит. Так само не бажано зловживати цим напоєм особам із захворюваннями нирок. На компоненти коктейлів може виникнути алергічна реакція, в такому випадку краще їх виключити з раціону повністю. Не варто забувати, що фрукти в складі смузі містять велику кількість фруктози, яка дуже швидко всмоктується, бо знаходиться в рідкому і легкодоступному вигляді, тому будь-які солодкі смузі заборонені хворим з цукровим діабетом і ожирінням, а у великих кількостях не рекомендуються бажаючим скинути вагу.
