Білкова дієта стане справжньою знахідкою для тих, хто любить вдосталь поїсти, не відмовляючи собі в м’ясі.
При цьому в меню такої програми схуднення входять не тільки продукти з підвищеним вмістом білка, але й багато інших необхідних поживних речовин, що значно полегшує дотримання режиму дієти.
Білкова дієта визнається сьогодні однією з найбільш ефективних методик схуднення, протягом якої можна відчувати себе бадьорим і активним, не страждаючи постійним відчуттям голоду.
Схема цієї методики схуднення здається простою, але на практиці являє собою набагато більш складний процес, ніж здається, і те, наскільки ефективно вона працюватиме, залежить насамперед від вашої сили волі і того, наскільки правильно ви будете дотримуватися обраної дієтичної програми.
Переваги:
• висока ефективність, що дозволяє схуднути до 10 кг за два тижні;
• відсутність постійно-гризучого почуття голоду;
• різноманітність раціону;
• збереження результату зниження ваги на тривалий термін.
Недоліки:
• в результаті вживання їжі з високим вмістом білка значне навантаження відчувають нирки;
• дисбаланс необхідних вітамінів і мінералів, який викликає такий раціон, може призвести до погіршення загального стану здоров’я організму (усувається прийомом полівітамінних комплексів);
• в ряді випадків мінімізація прийому продуктів з вмістом клітковини може викликати порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
• виключення з раціону овочів і фруктів може призвести до зневоднення організму (усувається обов’язковим вживанням великої кількості рідини – не менше 1,5 л на день протягом всієї програми схуднення).
Тепер розберемо, що ж вам доведеться їсти під час білкової програми. Запасатися можна практично будь-яким м’ясом – рибою, птицею, свининою, яловичиною, яйцями. Допускається додавати в раціон потроху сала, ковбаси, рибних консервів (на воді).
Знадобиться також багато сирих овочів: капусти, огірків, зелені. Салати доведеться заправляти лимонним соком або оливковою олією. Двічі на тиждень можна буде вживати вівсянку і гречку.
Що суворо заборонено:
• солодке – сюди входять не тільки торти і печиво, а й солодкі фрукти;
• макарони, хлібо – булочні вироби, смажені на жирі продукти;
• картопля, зернові, десерти, гарніри, вершкове масло.
Основні правила:
• їсти потрібно 5 – 6 разів на добу, останній прийом їжі повинен бути не пізніше 2 годин до сну;
• продукти необхідно вибирати з мінімальним вмістом жиру;
• щодня потрібно випивати не менше 1,5 л мінералки без газу;
• будь-який алкоголь категорично заборонений.
Меню білкової дієти Перший тиждень1 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: яйця круто, салат з вареної капусти з олією, стакан томатного соку.
Вечеря: смажена або варена риба в будь-якій кількості.
2 день
Сніданок: чорна кава з сухарем.
Обід: смажена або варена риба, салат зі свіжої капусти і овочів з олією.
Вечеря: 200 грам вареної яловичини, стакан кефіру.
3 день
Сніданок: чорна кава з сухарем.
Обід: великий кабачок, підсмажений на рослинній олії, яблука.
Вечеря: 2 яйця круто, 200 грам вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з олією.
4 день
Сніданок: тільки чорна кава.
Обід: сире яйце, 3 великі варені моркви з рослинним маслом, 15 грам твердого сиру.
Вечеря: фрукти.
5 день
Сніданок: сира морква з соком лимона.
Обід: велика риба, смажена або варена, склянка томатного соку.
Вечеря: фрукти.
6 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: половина вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви.
Вечеря: 2 яйця круто, тарілка тертої сирої моркви з рослинним маслом.
7 день
Сніданок: чай.
Обід: 200 грам вареної яловичини, фрукти.
Вечеря: будь-яка з попередніх днів, крім вечері третього дня.
Другий тиждень
Повторення першого тижня в зворотному порядку. Тобто раціон восьмого дня білкової дієти повністю дорівнює раціону сьомого, 9 = 6, 10 = 5 і так далі.
Про протипокази дієт читайте тут – Дієти. Досьє
Білкової дієти можна дотримуватися тривалий час, але рекомендуєм доповнити її вітамінно-мінеральним комплексом. Ефект від дієти з’явиться швидше якщо поєднувати її з фізичними вправами.
