При гречаній дієті вас не мучитиме відчуття голоду, адже гречана дієта не голодна, проте досить ефективна для схуднення.
Тривалість гречаної дієти – 7-14 днів. Після виходу з гречаної дієти, треба зробити перерву як мінімум на місяць, потім можна повторити знову. За 2 тижні гречаної дієти ви зможете схуднути на 7-12 кг, а заодно очистити організм і дати відпочинок шлунково-кишковому тракту.
Користь гречаної дієти
Гречана крупа – одна з найбільш корисних і рекомендованих дієтологами круп. В порівнянні з іншими крупами, гречка містить найбільше білка, амінокислот, заліза, магнію, калію, фосфору та йоду, вітамінів В1, В6, Р.
Дієтологи рекомендують частіше включати гречку в дієтичний раціон при анемії, гіпертонії, набряках, хворобах печінки. Косметологи вважають гречану крупу одним з «продуктів краси», що живить шкіру, волосся і нігті.
Клітковина, що міститься в гречці, виконує функцію «щітки» для кишківника, збирає і прискорює виведення шлаків з організму.
При гречаній дієті гречану кашу рекомендують поєднувати з кефіром. Адже кефір, як і всі молочні продукти є джерелом білка і кальцію, також з кефіру ми отримаємо вітаміни А, В2, В12. Кефір рекомендується при багатьох захворюваннях, він покращує травлення та допомагає виводити токсини і шлаки. Молочно-кислі бактерії, що містяться в кефірі здатні боротися з гнильними процесами в кишківнику.
Гречка в поєднанні з кефіром нормалізує роботу кишківника. Гречана дієта чистить організм від токсинів, що сприяє очищенню шкіри, зменшенню проявів дерматиту, очищає печінку.
Читайте також: Піраміда здорового харчування і Гарвардська тарілка – що й до чого, та як у нас.
Рецепт приготування каші для гречаної дієти
Гречка для гречаної дієти готується за наступним рецептом:
Крупу обдати окропом, воду злити і залити окропом знову (на 1 склянку гречки – приблизно 1,5 склянки води), вкутати і залишити настоюватися на ніч, варити не треба.
Меню для гречаної дієти
Гречки дозволяється їсти стільки, скільки хочеться (без приправ, соусів і солі).
На день дозволяється випивати 1 л кефіру (1%).
Вечеряти бажано за 4-5 годин до сну. Якщо зовсім не під силу, можна залишити на вечір трохи кефіру.
Кефір краще всього пити за півгодини до їжі або через півгодини після. Але якщо дуже важко їсти суху гречку, можна залити її кефіром (або запивати кефіром).
Пити можна стільки, скільки хочеться (але не менше 1,5 літрів) питної води, мінеральну воду без газів, зелений чай (у воду і чай можна додавати лимон), вітамінний чаю на травах, якщо дуже хочеться – чашку-дві чорного чаю або кави без цукру. Пам’ятайте, що тільки отримуючи достатню кількість рідини, ви будете худнути ефективно.
