Меню для "сов" та "жайворонків"

В залежності від режиму дня, від того, коли ми прокидаємось, потрібно формувати свої правила харчування.

Меню дня для "жайворонків"

• Сніданок (слід готувати його в першу ж годину після пробудження) повинен містити складні вуглеводи: пшенична, гречана чи ячмінна каші, вівсянка (ні в якому разі не використовувати напівфабрикати! ). Добре підійде також білковий сніданок: омлет, варені яйця.
• Обідати потрібно не пізніше 14:00.
  Особливо корисними будуть перші страви, адже вони малокалорійні і створюють відчуття ситості. На друге – паста (без сиру), риба або птиця з овочами. Десерт і каву краще виключити з раціону.
  
  "Жайворонкам" потрібно навчитись пити чай. Для продовження заряду бадьорості в другій половині дня корисним стане зелений чай. Чай тонізує і бадьорить набагато краще ніж кава, оскільки в листовому чаї вміст кофеїну більший ніж у каві.
  
  В проміжку між обідом та вечерею потрібно випити 300-400 мл води, ця умова є необхідною і для жайворонків, і для сов.
• Вечеря. Якщо ви точно знаєте, що ляжете спати о 21:00, то вечеряти слід не пізніше ніж о 18:30. Та якщо час сну посувається на «совиних» 23:00 – вечерю потрібно посунути на 2-3 години. Меню: м'ясо чи риба на пару (чи варені) з овочами.
• Перекуси впродовж дня повинні складатись з солодких фруктів чи ягід.

Читайте також: Піраміда здорового харчування і Гарвардська тарілка – що й до чого, та як у нас.

Меню для «сови»

• На сніданок ніякої кави! Чай – чорний, білий чи зелений – чудово збадьорить і допоможе остаточно прокинутись. Їсти найкраще домашній сир (1-9%) з бананом чи ківі, молоком чи натуральним йогуртом. Сир можна замінити гречаною, вівсяною, пшеничною чи перловою крупою.
• Перекус: банан, диня, нектарин, хурма, манго. Пам'ятайте про воду!.
• Обід для сов може розпочатися і о 15:00. На перше – бульйон, легкий супчик чи борщ. На друге – риба чи птиця з гарніром – кабачки, вінегрет, авокадо.
  Після обіду та після вечері «совам» потрібно перекусити: чай чи кисло-солодкі фрукти (апельсини, яблука, гранат, ківі, мандарини).
• На вечерю добре вживати морепродукти, телятину, баранину. Доповнити вечерю можна спаржею, шпинатом, помідорами, огірками, перцем, зеленню та будь-яким видом капусти. Ті, що лягають спати після півночі, можуть дозволити собі ще один прийом їжі о 21:00. За декілька годин до сну можна випити ромашкового чаю чи теплого молока.
  На вечерю совам можна з'їдати 35-40% від добового раціону.

Головне для "сови" – навчитись не пропускати сніданок та обід (щоб не нагуляти апетит до вечора).

. .



. .