Салат - свіжий, соковитий продукт, який може використовуватися як інгредієнт для вашої страви або як апетитний декор. Кулінари на листочок салату можуть викладати порцію тієї чи іншої страви, прикрашати салатом блюдо з закусками або бутербродами.
Read moreНа початку 20 ст. у США стало популярним роздільне харчування. Головний принцип – це проста їжа і правильне поєднання продуктів. Цей спосіб вживання їжі знову стає модним, особливо між голлівудськими зірками. Принципи роздільного харчування були відомі ще у Древньому Римі. Уже тоді лікарі говорили про непоєднуваність деяких продуктів між собою. Особливо вони приділяли увагу жирним, соленим, солодким і мучним продуктам.
Read moreЗа кілька днів ми святкуватимемо світле свято Великодня. У неділю кожен із нас сяде за святковий стіл на якому буде: копчене, смажене, різні м’ясні страви, солодке - багато смачної їжі. Для тих, хто дотримувався посту, це буде справжнє випробування та шок для шлунку. Вихід із посту є не менш важливим, ніж сам піст. Потрібно дотримуватися певних правил, щоб не нашкодити собі та своєму організму.
Read moreХрін є природним антибіотиком, тому спрадавна він присутній в українській кухні. Соуси і приправи з хрону подають до відварного м'яса, дичини, риби, шинки, різних ковбасок і холодних м'ясних закусок. Буряк у складі соусу дещо пом'якшує гострий характерний смак хрону, що робить приправу більш ніжною на смак.
Read moreПочесне місце у великодньому кошику займає на перший погляд непримітна, але дуже корисна рослина – хрін. Хрін - трав'яниста рослина, сімейства капустяні. Користь і шкода цієї рослини відомі людству ще з давніх часів, про них знали і греки, і єгиптяни і навіть римляни. Ще в ті часи корені хрону використовували як приправу.
Read moreПравильне харчування при артеріальній гіпертензії - це стовідсоткова запорука її успішного лікування. Не дивуйтеся: кращі терапевти і кардіологи всього світу давно помітили, що багато з пацієнтів, що вчасно взяли під контроль кров'яний тиск за допомогою дієти в поєднанні з фізичними вправами, домагаються підтримки тиску в нормальному стані без прийому ліків.
Read moreЗ нетерпінням чекаєте великодніх свят, щоб поласувати смачненькою паскою? Збираєтеся відмовитись від традиційної святкової випічки, аби не набрати зайвих кілограмів? З великодньою паскою за Дюканом легко можна поєднати корисне з приємним і, головне, без зайвої ваги!
Read moreУкраїнський народ дуже багатий на звичаї і традиції, які передаються з покоління в покоління. Щороку навесні вся Україна святкує свято Воскресіння Ісуса Христа.
Read moreВсе частіше ставимо собі запитання: скільки солі слід вживати, щоб не нашкодити організму чи, можливо, виключити цей продукт зі свого раціону назавжди? Як надлишок, так і дефіцит солі можуть призвести до неочікуваних наслідків.
Read moreНаближається прекрасне свято Воскресіння. Українські господині заклопотані передсвятковими справами. Частиною таких клопотів є фарбування яєць (крашанок та писанок), які є символами свята. Вважається, що вони символізують життя та смерть. За переказами, християни розфарбовували 12 яєць у червоний колір, саме стільки скільки було апостолів. У нашій країні існує багато способів розфарбовування святкових яєць. Ми розповімо про дуже прості, швидкі та екологічно чисті методи фарбування.
Read more