Цього року Великий піст розпочався 23 лютого та триватиме до 11 квітня. Згідно з канонами Церкви в цей час людина очищується духовно та тілесно. Очищення помислів, молитва підкріплена відмовою від тілесних спокус обновлює та одухотворяє людину. Піст, як відпочинок у санаторії: режим, духовні вправи та правильне харчування.
Read moreПри регулярному вживанні редиска покращує апетит, травлення, роботу ШКТ, зміцнює волосся, попереджає атеросклероз, набряки, жовчно-та сечокам'яній хворобі. Цей овоч дуже корисний при радикуліті, подагрі, каменях у нирках і сечовому міхурі, кашлі, бронхітах, ревматизмі і т.д Вживання редиски весною допомагає в боротьбі з авітамінозом, а в поєднанні з грейпфрутом ще й сприяє схудненню. Їжте смачні салатики і будьте здорові!
Read moreКолись дуже давно пророк Магомет говорив, що дрібку солі треба вживати до їжі і після прийняття їжі, через століття вчені зробили висновок, що цей продукт дійсно необхідний нашому організму, і сьогодні ми поговоримо про чудові і смачні різновиди - адигейської солі, її користь і шкоду для людини.
Read moreПриготування страв у горщиках допоможе господиням зекономити час, адже не потрібно стояти біля плити, стежити, помішувати, знімати піну і т.д. Підготувавши продукти і склавши їх в горщики, потрібно лише почекати і апетитна, ароматна страва готова! Чим частіше ви готуєте в горщиках - тим краще, адже такі страви дуже корисні: вони готуються з мінімумом олії або взагалі без неї при невисоких температурах, практично на пару і завдяки цьому в продуктах краще зберігаються вітаміни.
Read moreДля молодих, здорових людей користь квасолевого супу безсумнівна. Квасоля містить вітаміни С, В1, В2, В6, РР, каротин, мідь, цинк, калій, сірку, залізо. Квасоля підвищує опірність організму і володіє очисними властивостями. Але літнім і людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту краще виявити обережність у споживанні солі, щоб уникнути хворобливого здуття живота.
Read moreГрибні супи - це класика української кухні. До складу таких супів можуть входити, свіжі, сухі, заморожені та мариновані гриби. Під час Великого посту ми скорочуємо вживання олії та риби (рибу можна споживати лише в дозволені дні). Тому основними першими стравами в цей час стають грибні або овочеві супи. Пісний суп з грибів - прекрасний варіант для тих, хто дотримується посту та для тих хто бажає схуднути.
Read moreСмузі - низькокалорійні коктейлі з фруктів, молочних продуктів і соку. Вони здатні насичувати надовго, давати вашому тілу всі необхідні вітаміни і мінерали в зручній для засвоєння формі. На відміну від широко поширених питних йогуртів, ці натуральні напої не містять цукру, зате вдосталь постачають вашому організму клітковину і білок.
Read moreЗаймаєтеся спортом і набираєте зайві кілограми? Все тому, що не знаєте кількох основних правил харчування при спортивному навантаженні. Перше і найголовніше правило – це регулярність прийому їжі. Нерегулярно харчуючись, організм не знає, коли поповниться необхідними речовинами, тому робить запаси на «чорний день», у вигляді жиру та жирових складок.
Read moreЛистя крес-салату багаті антиоксидантами, що високо цінуються в медицині. Крім цього, в них міститься велика кількість вітаміну С і А, бета-каротину, вітамінів групи В і Е, фолієва кислота і кальцій. Крес-салат цінують дієтологи, за низьку калорійність і відсутність жирів. Інша користь крес-салату полягає в поліпшенні травлення, стимулюванні роботи мозку. Вживання листя трави надає тонізуючий ефект на організму. Крім того, відомо, що рослина є афродизіаком стимулюючим репродуктивну функцію.
Read moreКресс-салат має не надто апетитну назву в ботанічній літературі, там його іменують не інакше, як клоповник посівний. Однак, на щастя, з клопами у нього мало спільного. Рослина відноситься до сімейства хрестоцвітних або капустяних. Його історична батьківщина - Близький Схід. Кресс-салат їли ще в Стародавніх Греції, Римі та Єгипті. А сьогодні цю просту, але душевну рослину вирощують по всій Європі, в країнах Азії, Африки, на Американських континентах і в Австралії.
Read more