Під час Великого посту ми обмежуємо себе в багатьох звичних продуктах. Та незважаючи на це, наше пісне меню може бути дуже різноманітним, а страви - смачними. Кількість пісних салатів, які можна приготувати дуже вилика, враховуючи, що м'ясо, сир та яйця їсти не можна. Це стосується і тих салатів, що можна готувати (і споживати) в перший та останній тиждень посту, коли з харчування виключається ще й олія.
Read moreНапій із сухофруктів прекрасно засвоюється і не викликає алергічних реакцій організму, багатий на різноманітні вітаміни. Узвар прекрасно втамовує спрагу. Головне, дуже легкий у приготуванні.
Read moreЦього року Великий піст розпочався 23 лютого та триватиме до 11 квітня. Згідно з канонами Церкви в цей час людина очищується духовно та тілесно. Очищення помислів, молитва підкріплена відмовою від тілесних спокус обновлює та одухотворяє людину. Піст, як відпочинок у санаторії: режим, духовні вправи та правильне харчування.
Read moreПри регулярному вживанні редиска покращує апетит, травлення, роботу ШКТ, зміцнює волосся, попереджає атеросклероз, набряки, жовчно-та сечокам'яній хворобі. Цей овоч дуже корисний при радикуліті, подагрі, каменях у нирках і сечовому міхурі, кашлі, бронхітах, ревматизмі і т.д Вживання редиски весною допомагає в боротьбі з авітамінозом, а в поєднанні з грейпфрутом ще й сприяє схудненню. Їжте смачні салатики і будьте здорові!
Read moreКолись дуже давно пророк Магомет говорив, що дрібку солі треба вживати до їжі і після прийняття їжі, через століття вчені зробили висновок, що цей продукт дійсно необхідний нашому організму, і сьогодні ми поговоримо про чудові і смачні різновиди - адигейської солі, її користь і шкоду для людини.
Read moreПриготування страв у горщиках допоможе господиням зекономити час, адже не потрібно стояти біля плити, стежити, помішувати, знімати піну і т.д. Підготувавши продукти і склавши їх в горщики, потрібно лише почекати і апетитна, ароматна страва готова! Чим частіше ви готуєте в горщиках - тим краще, адже такі страви дуже корисні: вони готуються з мінімумом олії або взагалі без неї при невисоких температурах, практично на пару і завдяки цьому в продуктах краще зберігаються вітаміни.
Read moreДля молодих, здорових людей користь квасолевого супу безсумнівна. Квасоля містить вітаміни С, В1, В2, В6, РР, каротин, мідь, цинк, калій, сірку, залізо. Квасоля підвищує опірність організму і володіє очисними властивостями. Але літнім і людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту краще виявити обережність у споживанні солі, щоб уникнути хворобливого здуття живота.
Read moreГрибні супи - це класика української кухні. До складу таких супів можуть входити, свіжі, сухі, заморожені та мариновані гриби. Під час Великого посту ми скорочуємо вживання олії та риби (рибу можна споживати лише в дозволені дні). Тому основними першими стравами в цей час стають грибні або овочеві супи. Пісний суп з грибів - прекрасний варіант для тих, хто дотримується посту та для тих хто бажає схуднути.
Read moreСмузі - низькокалорійні коктейлі з фруктів, молочних продуктів і соку. Вони здатні насичувати надовго, давати вашому тілу всі необхідні вітаміни і мінерали в зручній для засвоєння формі. На відміну від широко поширених питних йогуртів, ці натуральні напої не містять цукру, зате вдосталь постачають вашому організму клітковину і білок.
Read moreЗаймаєтеся спортом і набираєте зайві кілограми? Все тому, що не знаєте кількох основних правил харчування при спортивному навантаженні. Перше і найголовніше правило – це регулярність прийому їжі. Нерегулярно харчуючись, організм не знає, коли поповниться необхідними речовинами, тому робить запаси на «чорний день», у вигляді жиру та жирових складок.
Read more