Гарбузова запіканка з сиром і яблуками
Гарбуз дуже корисний продукт, в ньому міститься в 5 разів більше каротину, ніж у моркві і в 3 рази більше, ніж в печінці. А також вітаміни групи В6, які беруть важливу участь в процесі кровотворення, ефірні масла, залізо, калій, кальцій, магній, органічні кислоти, протеїн. Тому гарбуз особливо корисний людям з порушеннями зору, шлунково-кишкового тракту, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи, а також при запорах, порушення сну і навіть при нервових розладах.
Read more