На початку 20 ст. у США стало популярним роздільне харчування. Головний принцип – це проста їжа і правильне поєднання продуктів. Цей спосіб вживання їжі знову стає модним, особливо між голлівудськими зірками. Принципи роздільного харчування були відомі ще у Древньому Римі. Уже тоді лікарі говорили про непоєднуваність деяких продуктів між собою. Особливо вони приділяли увагу жирним, соленим, солодким і мучним продуктам.
Read moreЗа кілька днів ми святкуватимемо світле свято Великодня. У неділю кожен із нас сяде за святковий стіл на якому буде: копчене, смажене, різні м’ясні страви, солодке - багато смачної їжі. Для тих, хто дотримувався посту, це буде справжнє випробування та шок для шлунку. Вихід із посту є не менш важливим, ніж сам піст. Потрібно дотримуватися певних правил, щоб не нашкодити собі та своєму організму.
Read moreХрін є природним антибіотиком, тому спрадавна він присутній в українській кухні. Соуси і приправи з хрону подають до відварного м'яса, дичини, риби, шинки, різних ковбасок і холодних м'ясних закусок. Буряк у складі соусу дещо пом'якшує гострий характерний смак хрону, що робить приправу більш ніжною на смак.
Read moreПочесне місце у великодньому кошику займає на перший погляд непримітна, але дуже корисна рослина – хрін. Хрін - трав'яниста рослина, сімейства капустяні. Користь і шкода цієї рослини відомі людству ще з давніх часів, про них знали і греки, і єгиптяни і навіть римляни. Ще в ті часи корені хрону використовували як приправу.
Read moreПравильне харчування при артеріальній гіпертензії - це стовідсоткова запорука її успішного лікування. Не дивуйтеся: кращі терапевти і кардіологи всього світу давно помітили, що багато з пацієнтів, що вчасно взяли під контроль кров'яний тиск за допомогою дієти в поєднанні з фізичними вправами, домагаються підтримки тиску в нормальному стані без прийому ліків.
Read moreЗ нетерпінням чекаєте великодніх свят, щоб поласувати смачненькою паскою? Збираєтеся відмовитись від традиційної святкової випічки, аби не набрати зайвих кілограмів? З великодньою паскою за Дюканом легко можна поєднати корисне з приємним і, головне, без зайвої ваги!
Read moreУкраїнський народ дуже багатий на звичаї і традиції, які передаються з покоління в покоління. Щороку навесні вся Україна святкує свято Воскресіння Ісуса Христа.
Read moreВсе частіше ставимо собі запитання: скільки солі слід вживати, щоб не нашкодити організму чи, можливо, виключити цей продукт зі свого раціону назавжди? Як надлишок, так і дефіцит солі можуть призвести до неочікуваних наслідків.
Read moreНаближається прекрасне свято Воскресіння. Українські господині заклопотані передсвятковими справами. Частиною таких клопотів є фарбування яєць (крашанок та писанок), які є символами свята. Вважається, що вони символізують життя та смерть. За переказами, християни розфарбовували 12 яєць у червоний колір, саме стільки скільки було апостолів. У нашій країні існує багато способів розфарбовування святкових яєць. Ми розповімо про дуже прості, швидкі та екологічно чисті методи фарбування.
Read moreГострий смак черемші додасть цілком звичайним черговим стравам, наприклад, звичним салатам, абсолютно нового звучання.
Read more