Хрін – корисно та смачно

Почесне місце у великодньому кошику займає на перший погляд непримітна, але дуже корисна рослина – хрін. Хрін - трав'яниста рослина, сімейства капустяні. Користь і шкода цієї рослини відомі людству ще з давніх часів, про них знали і греки, і єгиптяни і навіть римляни. Ще в ті часи корені хрону використовували як приправу.

Read more

Правильне харчування при артеріальній гіпертензії (гіпертонії)

Правильне харчування при артеріальній гіпертензії - це стовідсоткова запорука її успішного лікування. Не дивуйтеся: кращі терапевти і кардіологи всього світу давно помітили, що багато з пацієнтів, що вчасно взяли під контроль кров'яний тиск за допомогою дієти в поєднанні з фізичними вправами, домагаються підтримки тиску в нормальному стані без прийому ліків.

Read more

Рецепт великодньої паски за Дюканом

З нетерпінням чекаєте великодніх свят, щоб поласувати смачненькою паскою? Збираєтеся відмовитись від традиційної святкової випічки, аби не набрати зайвих кілограмів? З великодньою паскою за Дюканом легко можна поєднати корисне з приємним і, головне, без зайвої ваги!

Read more

Українська паска, рецепт

Український народ дуже багатий на звичаї і традиції, які передаються з покоління в покоління. Щороку навесні вся Україна святкує свято Воскресіння Ісуса Христа.

Read more

Здорове харчування: шкідлива чи корисна їжа без солі?

Все частіше ставимо собі запитання: скільки солі слід вживати, щоб не нашкодити організму чи, можливо, виключити цей продукт зі свого раціону назавжди? Як надлишок, так і дефіцит солі можуть призвести до неочікуваних наслідків.

Read more

Нешкідливі та екологічні барвники для крашанок

Наближається прекрасне свято Воскресіння. Українські господині заклопотані передсвятковими справами. Частиною таких клопотів є фарбування яєць (крашанок та писанок), які є символами свята. Вважається, що вони символізують життя та смерть. За переказами, християни розфарбовували 12 яєць у червоний колір, саме стільки скільки було апостолів. У нашій країні існує багато способів розфарбовування святкових яєць. Ми розповімо про дуже прості, швидкі та екологічно чисті методи фарбування.

Read more

Салат з черемші з куркою і сиром

Гострий смак черемші додасть цілком звичайним черговим стравам, наприклад, звичним салатам, абсолютно нового звучання.

Read more

Вівсяний кисіль на відварі з шипшини

Овес сам по собі корисний, а в поєднанні з шипшиною виходить подвійна, а то й потрійна користь. Його плоди підвищують стійкість організму до всякого роду інфекцій, зміцнюють стінки судин і регулюють роботу щитовидної залози.

Read more

Страви до посту: Енергетичні батончики

Хоча такі гастрономічні задоволення як десерти не зовсім в'яжуться з поняттям і сутністю Великого посту, попити чаю з чимось смачненьким, все ж, іноді хочеться. Як не порушити правила, але при цьому порадувати себе невеликою порцією солодкого?

Read more

Рецепти корисних соусів

Чим ви заправляєте їжу? Найпоширенішими соусами на наших просторах вважаються томатний і майонез. Всі знають, що вони мають негативний вплив на здоров’я, а також відкладають жир в проблемних місцях. Від правильного вибору соусу, в певній мірі, залежить смак, естетичний вигляд та якість страви. Рецепти соусів зараз дуже прості і готуються дуже швидко.

Read more