Кіноа: користь та шкода

Кіноа - це екзотична крупа, яка набирає популярність в Україні. Прихильники здорового харчування стверджують, що вона значно обходить традиційні для наших країв за складом і властивостями крупи, а також майже не має протипоказань.

Read more

Булгур: користь та шкода

Булгур - це крупа, яка широко використовується в кулінарії на сході і це не просто так, адже крім оригінального смаку вона містить так багато корисних речовин.

Read more

Нут: користь та шкода

Нут все більше і більше набирає популярностів Україні, особливо у дієті веганів та сироїдів, адже нут - це поживне джерело незамінних амінокислот, білок якого стоїть на одному рівні з тваринним!

Read more

Куркума: користь та шкода

Корисні властивості куркуми були розкриті багато століть назад, але і сьогодні ця пряність не втратила свою актуальність. Куркумін, що входить до її складу, являє собою найсильніший природний антибіотик і допомагає долати людському організму захворювання різного характеру.

Read more

Білокачанна капуста: користь та шкода

Білокачанну капусту далеко не всі люблять, і вже тим більше тільки одиниці їдять її в сирому вигляді. І якраз останні отримують максимум користі, так як знають про її прихованих корисні властивості. Так в чому ж користь капусти?

Read more

Білки: структура, функції та користь для організму

Подейкують, що білки стали одними з перших “живих” молекул на Землі. Саме вони з часом та при певних умовах посприяли появі та розвитку усього живого. Та очевидців тих подій віднайти не вдалося, щоб підтвердити чи спростувати цю думку. Тому це лише одна з гіпотез зародження життя на нашій планеті.

Read more

Медичний канабіс – нові можливості в лікуванні чи потенційна загроза для суспільства?

Безмежні поля конопель, замість соняшника та пшениці, якийсь умовний пан Богдан з любов’ю дивиться на це “зелене море”. Вітер утворює хвилі, які гойдаються йому в такт. Чоловік зриває один листочок і розтирає його у долоні. Уважно роздивляється та вдихає аромат, щоб зрозуміти, чи достатньо достигла рослина для збору врожаю. Саме так уявляє частина українців наслідки легалізації медичного канабісу і вважає, що наша країна перетвориться у ще одну Колумбію. Інші ж наводять приклади своїх друзів, знайомих, а подекуди й власні, що лікування деяких хвороб могло не викликати таких страждань, якби цей закон прийняли раніше. Що ж це за медичний канабіс насправді і чи варто його боятися?

Read more

Ефективні стратегії набору ваги для спортсменів

Харчування під час тренування: що їсти, щоб правильно набрати вагу спортсмену

Read more

Як зробити ранок продуктивним

Ранок – це надзвичайно важлива частина дня, яка задає ритм усім подальшим подіям та робить день продуктивним. Якщо вже вранці ви пригнічені чи чимось занепокоєні, то цілий день може стати невдалим. Найкращим шляхом до успіху та уникання подальших стресів є власне вдалий початок будь чого – чи то справи, зустрічі чи дня. Успішні люди вміють організовувати свій день, починаючи з ранку.

Read more