Салат із стебел селери, мандарина і авокадо

Легкий в приготуванні дієтичний, корисний салат зі стебел селери, авокадо і мандаринів. Ідеально доповнить ваш раціон вітамінами та клітковиною. Його можна і варто їсти під час схуднення.

Інгрідієнти для салату із стебел селери, мандарина і авокадо:

• 1 авокадо.
• 1-2 стебла селери.
• 1 мандарин (або 1/2 апельсина).
• 2 ч.л. оливкової олії.
• 1 ч.л. соєвого соусу.
• ¼ ч.л. гірчиці (за побажанням).

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.

Приготування салату із стебел селери, мандарина і авокадо:

Мандарин ділимо на часточки.

Стебла селери нарізаємо впоперек волокон.

Авокадо чистимо від шкірки, виймаємо серцевину і нарізаємо смужками.

Для приготувння соусу змішуємо всі інгрідієнти разом до однорідної консистенції.

Перемішуємо усі нарізані інгрідієнти салату: авокадо, селеру і мандарин і додаємо приготований соус.

Викладаємо на блюдо і прикрашаємо часточками мандарина.

Смачного!