Завантаження. Будь ласка, зачекайте...

Каша зі шпинату

Усі ми знаємо, що шпинат - це просто скарбничка вітамінів та поживних речовин, і саме цю зелень рекомендують до вживання дієтологи. Тому, для Вас рецепт каші з шпинату

kasha_zi_shpinatu.jpg (31.54 Kb)

Каша зі шпинату - інгредієнти

  • Кисле молоко - 200 мл
  • Олія оливкова - 4 ст. л
  • Шпинат свіжий - 500 г
  • Сир - 100 г
  • Яйце - 1 шт
  • Борошно - 2 ст. л
  • Петрушка - 1 маленький пучок
  • Сіль за смаком

Читайте також Рукола: користь, шкода та вплив на організм та Користь листя салату для схуднення і травлення.

Рецепт приготування каші зі шпинату

Розпочнемо приготування каші зі шпинату. Для початку шпинат помийте, обсушіть та тонко наріжте.

Тепер розігрійте в сковороді олію, додайте борошно і готуйте, інтенсивно розмішуючи, 1 хвилину. Покладіть шпинат, ретельно перемішайте та готуйте ще 1 хвилину. Влийте 1/2 склянки води, посоліть все це та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і готуйте 5 хвилин.

Петрушку для каші зі шпинату помийте, обсушіть та подрібніть. Яйце збийте з кислим молоком та додайте петрушку. Тепер влийте отриману суміш в сковороду зі шпинатом, постійно помішуючи.

Доведіть кашу до кипіння і відразу ж зніміть з вогню.

Сир натріть на тертці. Розкладіть кашу зі шпинату по тарілках та посипте натертим сиром. Готово!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал: