Мало хто замислювався про корисні властивості скумбрії. Це ситна і смачна риба. Користь скумбрії величезна: м'ясо цієї риби могло б підійти в якості основи еліксиру молодості, якби такий був, адже в ній є майже все необхідне організму людини, щоб в будь-якому віці вести активне життя.
Read moreРиб'ячий жир - його знають практично всі, і у багатьох при цьому виникають не дуже приємні спогади з дитинства. Перед очима з'являється ложка з несмачною маслянистою рідиною, яку випити доведеться все одно, інакше батьки засмутяться. У дитинстві ми дружно не любили риб'ячий жир, користь і шкода його нас взагалі не цікавили. І ось час пройшов, ми подорослішали і зрозуміли, що цей продукт є просто незамінним для нормального функціонування організму.
Read moreПерепелині яйця рекомендують до вживання дітям, вагітним і людям похилого віку, а також, ослабленим внаслідок хвороби дорослим. Втім, здорові люди, які зацікавлені в збереженні власного здоров'я, також включають в свій раціон цей, в усіх відношеннях чудовий, продукт.
Read moreДля лікувальних потреб використовують лише сині крайові віночки квіток. Сушать у затемненому, добре провітрюваному приміщенні, аби зберегти синій колір і не втратити біологічно активних речовин.
Read moreЗ лікувальною метою використовують корені рослини, листки і квіти. Корені краще викопувати пізно восени, тоді вони містять багато інуліну.
Read moreЗапах квіток специфічний, бальзамічний, приємний. Розводять у квітниках з декоративною метою, на грядках для захисту овочевих культур від шкідників, на плантаціях для медичних потреб.
Read moreЗбирають чагу протягом усього року. Проте, гриби весняного і осіннього збирання мають сильнішу дію.
Read moreДля лікування застосовують бруньки, молоде листя, березовий сік. Бруньки заготовляють у березні – на початку квітня, коли вони починають ледь бубнявіти і ще липкі від смолистих речовин.
Read moreЗаготовляють кору з молодих гілок (отруйна! ) ранньої весни, та квіти на початку цвітіння і не пізніше середини його. Сушать на горищах з хорошою вентиляцією.
Read moreГранола - це традиційна для США їжа для сніданку або снек, що містить плющену вівсяну крупу, горіхи і мед, іноді рис, які зазвичай запечені до хрусткого стану. У процесі запікання суміш періодично перемішують для того, щоб домогтися розсипчастої консистенції, схожої на сухі сніданки. Іноді в суміш додають сухофрукти, такі як родзинки або фініки.
Read more